Giải mã hiểu lầm: Mắm tép chưng thịt thường rất mặn?
Nhiều người e ngại mắm tép chưng thịt vì định kiến “mặn gắt, nặng mùi”. Nhưng thực tế, hương vị món ăn phụ thuộc hoàn toàn vào chất lượng nguyên liệu, tỷ lệ mắm – thịt và quy trình chưng cất. Mắm tép chưng thịt PTK đã gạt bỏ hoàn toàn định kiến đó: Vị…